中国茶.comホーム緑茶黄山毛峰茶（コウザンモウホウ）

黄山毛峰茶（コウザンモウホウ）

黄山毛峰茶は中国の名山である黄山で取れる緑茶になります。そのため、中国の十大名茶の一つとして数えられています。「毛」とは新芽の葉のことをさし、「峰」とは葉の形状が山の峰のように尖っているということからその名が付いたと言われています。

黄山毛峰茶の特徴はその清らかな香りと気品のある甘みを含んだ味わいになります。黄山毛峰茶は美容効果が高く、ビタミンＣとビタミンＥをたくさん含んでいます。老化防止や美肌を維持するアミノ酸や、血液浄化の効果があるクロロフィルも含んでいるため、女性にはお勧めのお茶になります。

その他にも脂肪燃焼効果があったり、目にも良いと言われています。風邪の予防やがんの予防にも適しているお茶になりますので、日々の健康のために飲むのも良いでしょう。

黄山毛峰茶が取れる黄山は、お茶を作るには最高の環境を持っています。高度があり土質も良いことに加え、年間の平均気温が15℃前後となっており、茶葉の育成には適した環境になります。そんな黄山で取れたお茶の代表格が黄山毛峰茶になりますので、味わってみる価値はあると思います。

黄山毛峰茶に使用するお湯は80℃前後が望ましいとされています。お湯などで温めた湯呑に茶葉を入れて、その上からお湯を注ぎこみましょう。1分ほど蒸らしたら飲むことができます。1回の茶葉で3杯ほど楽しむことができます。2回目、3回目は蒸らす時間を多めにとってあげると、さらにお茶のおいしさを味わうことができます。